{"id":135,"date":"2019-01-10T02:25:45","date_gmt":"2019-01-10T01:25:45","guid":{"rendered":"https:\/\/artikel.zhena.de\/?p=135"},"modified":"2019-01-10T16:11:58","modified_gmt":"2019-01-10T15:11:58","slug":"artikel-template-kapitel-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artikel.zhena.de\/?p=135","title":{"rendered":"Detox, Entgiften, Entschlacken & Co. \u2013 Was bringt es wirklich?"},"content":{"rendered":"\n

5. Aber warum \u201cfunktionieren\u201d Detox- bzw. Entgiftungskuren scheinbar?
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Foto by Elena Koycheva<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n


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Alles sch\u00f6n und gut, aber man h\u00f6rt doch immer wieder ganz euphorische Erfahrungsberichte?! Irgendwie scheint es ja dennoch zu funktionieren\u2026

Nicht alles ist so, wie es auf den ersten Blick aussieht. Nur weil der Horizont flach ist, ist die Erde auch keine Scheibe. Man braucht einfach ein komplexeres Verst\u00e4ndnis von K\u00f6rper, Ern\u00e4hrung und Psychologie. Thinking outside the box quasi.

Von au\u00dfen betrachtet purzeln vielleicht schnell die Kilos, aber der Grund daf\u00fcr ist nicht das, was Hersteller in ihrer Werbung erkl\u00e4ren.

Was wirklich dahinter steckt, ist ziemlich einfach:
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5.1. Kaloriendefizit<\/h3>\n\n\n\n

Es ist nur eine logische Konsequenz, dass du abnimmst, wenn du weniger isst als \u00fcblich: Statt Pizza und Pasta pl\u00f6tzlich nur Tee, gesund aussehende Smoothies etc. . Im Grunde stellst du deine Ern\u00e4hrung ganz einfach um, sodass du in einem Kaloriendefizit bist. Bei einem Kaloriendefizit isst du weniger Kalorien als du verbrauchst. So nimmst du ab.
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Kaloriendefizit (Du nimmst ab):  
Kalorienverbrauch > Kalorienzufuhr<\/p>\n\n\n\n

Hier ein Vergleich der Kaloriendichte verschiedener Lebensmittel:
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Du tauschst quasi den Schokoriegel gegen die Selleriestange. Das, was man dir als \u201cEntgiftung\u201d verkauft, ist letztendlich nichts anderes als eine extreme Di\u00e4t.
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Je nach Detox-Di\u00e4t kann dies extreme Ausma\u00dfe haben und Nachwirkungen mit sich ziehen.
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Extreme Kaloriendefizite sind Stress f\u00fcr den K\u00f6rper. Der weibliche K\u00f6rper reagiert darauf besonders sensibel. Entsprechend wird vermehrt das Stresshormon Cortisol ausgesch\u00fcttet (36,37).

Stress kann wiederum dazu f\u00fchren, dass dein Essverhalten au\u00dfer Kontrolle ger\u00e4t und du die schnelle Gewichtsabnahme durch Hei\u00dfhungerattacken wieder zunichte machst. Das liegt nicht zwingend an deiner mangelnden Selbstkontrolle. Vielmehr erh\u00f6ht Cortisol den Appetit (38). Dein K\u00f6rper kennt keine Fitnesstrends und Detox-Di\u00e4ten. F\u00fcr ihn ist das, was du machst, schlichtweg verhungern. Entsprechend versucht er alles, um dich zum essen zu bringen.

Dank der extremen Hungerkur geht es dir einfach nur schlecht. Ironischerweise nutzen einige Hersteller diese Reaktionen deines K\u00f6rpers f\u00fcr ihre Werbeaussagen: Diese \u201cNebenwirkungen\u201d seien ein erw\u00fcnschtes Anzeichen daf\u00fcr, dass die Kur wirkt. Nach dem Motto \u201cDu f\u00fchlst dich miserabel, weil dein K\u00f6rper gerade alle Gifte aus deinen Zellen zieht\u201d.
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5.2. Wasserverlust <\/h3>\n\n\n\n
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Foto by Amy Shamblen<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Wenig Kohlenhydrate <\/h4>\n\n\n\n

I.d.R. isst du in dieser Phase sehr kohlenhydratarm (Low Carb). Dabei leeren sich deine Glykogenspeicher (Kohlenhydrate, die v.a. in deiner Leber und Muskulatur gespeichert sind). Glykogen bindet fast die dreifache Menge Wasser. Diese Speicher k\u00f6nnen sich innerhalb von 24-48h leeren (ganz leer werden sie aber nicht), wenn du nicht genug Kohlenhydrate isst. Damit verlierst du dann auch das ganze gespeicherte Wasser. Gleich in den ersten Tagen zeigt die Waage 1-2 kg weniger an.

Du freust dich \u00fcber den schnellen Erfolg, bist motiviert und \u00fcberzeugt, dass es funktioniert, denn scheinbar tut sich ja auch sofort etwas. Nur leider nicht das, was du glaubst. Isst du nach der Kur wieder normal, f\u00fcllen sich die Speicher wieder zusammen mit dem Wasser und du hast die Kilos wieder drauf (39).
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Gewichtsverlust \u2260 Fettverlust<\/p>\n\n\n\n

Salz<\/h4>\n\n\n\n

Oftmals nimmst du so gut wie kein Salz mehr zu dir. Salz reguliert viele K\u00f6rperfunktionen wie z.B. deinen Fl\u00fcssigkeits- und Mineralstoffhaushalt. Fehlt deinem K\u00f6rper Salz, versucht er sich im Gleichgewicht zu halten, indem Wasser ausgeschieden wird. In extremen F\u00e4llen kann das gesundheitlich sch\u00e4dlich werden. Neben dem schnellen Gewichtsverlust merkst du das z.B. an vermehrten Kr\u00e4mpfen.
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Bestimmte Teesorten<\/h4>\n\n\n\n

Oftmals sollst du zus\u00e4tzlich bestimmte Detoxtees trinken, oft eine Mischung aus Brennnessel-, Mate- oder gr\u00fcnem Tee. Obwohl grunds\u00e4tzlich nichts gegen Kr\u00e4utertees spricht, ist das Versprechen, dass sie dich entgiften und reinigen sollen, einfach nur ein Marketingm\u00e4rchen. Diese Tees wirken ganz einfach nur harntreibend, wodurch du auch etwas Wasser verlierst.
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5.3. Wenig\/kein<\/g> Eiwei\u00df
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Foto by Amy Shamblen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Bei vielen Entgiftungskuren, z.B. mit S\u00e4ften und Tees, isst du praktisch kein Eiwei\u00df mehr. Eiwei\u00df liefert deinem K\u00f6rper jedoch lebensnotwendige Aminos\u00e4uren, die f\u00fcr allerhand Prozesse in deinem K\u00f6rper unverzichtbar sind. Kohlenhydrate und Fette sind prim\u00e4re Energielieferanten. Proteine dienen deinem K\u00f6rper vorwiegend als Baustoff, u.a. f\u00fcr:
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Enzyme, Hormone, Zellen, Antik\u00f6rper des Immunsystems, Sehnen, Knorpel, Knochen, Haut, Haare, N\u00e4gel und Muskeln.
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Ohne Eiwei\u00df geht also nichts.
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Ein Kaloriendefizit ist f\u00fcr deinen K\u00f6rper so etwas wie eine lebensbedrohliche Hungersnot und das umso mehr:
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